Especialización en Calidad Industrial
Título obtenido:

Especialista en Calidad Industrial

Acreditación CONEAU Res 577/21

Resolución Ministerial: RSPU Nº 2453/22

Modalidad: Presencial
Informes:

INCALIN (Instituto de la Calidad Industrial)
Tel: 4580-7287
e-mail: incalin@unsam.edu.ar 

 

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Presentación de la carrera:
  • Posgrado concebido para formar profesionales que puedan gerenciar sistemas de calidad y brindar soluciones tecnológicas en su ámbito de trabajo, recurriendo a la infraestructura propia de la Calidad Industrial, que integra los pilares de metrología, normas técnicas y ensayos industriales con aspectos de Gestión de la Calidad.
  • Excelencia tecnológica con toda la infraestructura de los laboratorios del INTI.
  • Docentes formados en renombradas instituciones internacionales y profesores invitados del extranjero.
  • Posgrado acreditado por CONEAU con categoría A

Objetivos
  • Formar gerentes, directores, consultores y auditores requeridos por las empresas de todo tamaño y por los distintos organismos integrantes del Sistema Nacional de Calidad (INTI, INTA, CNEA, IRAM, OAA, SENASA, ANMAT, INAL, Malbrán, etc.)
  • Satisfacer la demanda de profesionales que puedan gerenciar los sistemas de calidad y brindar soluciones tecnológicas en su ámbito de trabajo, recurriendo a la infraestructura propia de la Calidad Industrial.
  • Brindar una sólida formación en Calidad Industrial integrando los pilares de Metrología, Normas técnicas y Ensayos industriales con aspectos de Gestión de la Calidad fijados mediante normas aceptadas a nivel internacional.
  • Brindar una formación en Calidad Industrial con reconocimientos internacionales y contenidos actualizados según tendencias educativas y cambios tecnológicos.
  • Desarrollar una formación en el área de la Calidad Industrial completando la recibida a nivel universitario de grado, tanto en cuestiones de gestión como de mediciones o ensayos.
  • Crear un espacio de formación interdisciplinaria en calidad para ingenieros, químicos, biólogos, físicos, veterinarios, farmacéuticos, etc.
Estructura del plan de estudios

COD

ASIGNATURA

REGIMEN

CARGA

HORARIA

SEMANAL

CARGA

HORARIA TOTAL

MODALIDAD DICTADO

E01

GESTIÓN DE LA CALIDAD I

Anual

3

81

Presencial

E06

METROLOGÍA I

Anual

3

51

Presencial

E08

NORMAS TÉCNICAS Y ENSAYOS INDUSTRIALES I

Anual

3

75

Presencial

E04

GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LABORATORIOS BAJO LA NORMA ISO 17025

Cuatrimestral

3

16

Presencial

E05

GESTIÓN AMBIENTAL: CURSO TALLER DE SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL-ISO 14000

Cuatrimestral

24

24

Presencial

E02

GESTIÓN DE LA CALIDAD II

Anual

3

72

Presencial

E03

GESTIÓN DE LA CALIDAD III

Cuatrimestral

24

24

Presencial

E07

METROLOGÍA II

Anual

3

58

Presencial

E09

NORMAS TÉCNICAS Y ENSAYOS INDUSTRIALES II

Anual

3

66

Presencial

 

TRABAJO FINAL INTEGRADOR

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0

60

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Contenidos mínimos

E01-Gestión de la Calidad I

Introducción a la calidad. Enfoque y satisfacción del cliente. Principios de la mejora continua. Modelos de excelencia. Premio Nacional a la Calidad. Gestión orientada por los procesos. Normas IS0 9000. Documentación de un sistema de gestión de la calidad. Auditorías de sistemas de gestión Técnicas de trabajo grupal y para la presentación de resultados. Métodos y herramientas para la gestión de la calidad. Reconocimiento y evaluación de los requisitos del cliente. Gestión de proyectos de mejora. Comunicación con partes interesadas internas y externas. Herramientas básicas para la mejora de la calidad. Herramientas avanzadas para la mejora de la calidad. Rol del responsable de calidad. Informes de gestión. Gestión de reclamos. Aspectos legales básicos para la gestión de calidad.

 

E01-Gestión de la Calidad II

Análisis y estadística. Indicadores. Análisis y visualización de datos. Aplicación de métodos estadísticos en la gestión de la calidad. Muestreo. Análisis de sistemas de medición. Fundamentos estadísticos para Big Data. Estrategias, integración y desarrollo continuo. Gestión holística de la calidad. Motivación interna y externa. Herramientas motivacionales. Gestión de las personas. Estilos de conducción. Roles, competencias y responsabilidades en los sistemas de gestión de la calidad. Desarrollo organizacional. Autoevaluación y evaluación.

 

E03-Gestión de la Calidad III

Taller Integrador de Gestión de la Calidad. Práctica e integración de los conocimientos y experiencias adquiridos durante las asignaturas del área de gestión de la calidad. 

 

E06-Metrología I

Metrología. Fabricar y medir. Qué es medir. Historia de la metrología. Metrología general. Metrología científica e industrial. Metrología legal. Vocabulario Internacional de Metrología (VIM). El Sistema Internacional de Unidades (SI). Nuevas definiciones de las unidades SI fijando valores de constantes de la naturaleza. Realización de las unidades SI. Materiales de referencia. Exactitud y precisión. Repetibilidad y reproducibilidad. Incertidumbre. Trazabilidad. Calibración, verificación, ajuste, validación. Tolerancia. La organización metrológica a nivel internacional. Acuerdo mutuo del CIPM sobre patrones nacionales de medida y certificados de calibración emitidos por los Institutos Nacionales de Metrología. Mediciones de masa. Mediciones de volumen. Mediciones de densidad. Mediciones de temperatura. Mediciones de dureza.

 

E07-Metrología II:

Mediciones de presión y caudal. Caudalimetría de fluídos. Metrología dimensional. Interferometría. Patrones de Longitud. Medición de piezas complejas. Metrología eléctrica.Metrología química y materiales de referencia. Incertidumbre de las mediciones químicas. Métodos validados. Estudios interlaboratorio. Trazabilidad de las mediciones analíticas.

 

E08-Normas Técnicas y Ensayos Industriales I

Ensayos Mecánicos. Introducción a los ensayos mecánicos Introducción a los ensayos no destructivos de los materiales (END). Introducción al ensayo metalográfico. Soldadura y Calidad. Ensayos del ámbito de la robótica. Ensayos de manufactura aditiva. Ensayos Químicos. Mediciones químicas y microbiológicas. Ensayos en combustibles. Ensayos en tecnología de aguas. Ensayos de Análisis de trazas. Ensayos de Materiales Poliméricos. Espectroscopia infrarroja. Caracterizaciones térmicas. Ejemplos aplicados a biopolímeros. Análisis termogravimétrico. Análisis térmico, dinámico, mecánico. Responsabilidad social, medio ambiente y seguridad en el trabajo.

 

E09-Normas Técnicas y Ensayos Industriales II

Ensayos Ambientales. Legislación ambiental. Efluentes gaseosos. Efluentes líquidos. Ensayos de ruido y vibraciones. Compatibilidad electromagnética. Ensayos de alimentos. Introducción al método de puntos críticos de control. Introducción a las Buenas Prácticas de Manejo. Ensayos de Esterilización térmica de conservas. Ensayos de la industria láctea. Ensayos de la industria de las harinas. Ensayos Textiles. Introducción a los ensayos de la industria textil. Ensayos de Cauchos. Introducción a los ensayos de la industria del caucho. Ensayos de envases y embalajes. Nanotecnología Industrial. Industria 4.0. Cambios de paradigma. Normalización, certificación, mediciones y ensayos en el contexto de la transformación digital.

 

E04-GESTIÓN DE CALIDAD EN LABORATORIOS BAJO LA NORMA ISO 17025

Evaluación de la Conformidad, Calidad de Servicio, Acreditación, Certificación, Inspección, Notificación. Norma ISO 17025 versión 2017. Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración. Aspectos teórico-prácticos de la implementación de sistemas de gestión de la calidad en laboratorios bajo los lineamientos de la norma ISO/IEC 17025. Nueva orientación desde el punto de vista de Mapa de Procesos. Organización internacional: ILAC, IAF, IAAC, EA, APLAC, SADCAS, ARM – Acuerdo de Reconocimiento Mutuo

 

E05-GESTIÓN AMBIENTAL: Curso Taller de Sistemas de Gestión Ambiental – ISO 14000

Introducción y estudio comparativo del marco normativo: normas ISO serie 14000. Sistemas de gestión ambiental: descripción de los elementos que conforman el sistema. Definición de la política ambiental, de objetivos y metas. Manual de gestión. Control operativo y sistemas de registro. Conducción y planificación de auditorías ambientales. Actividades de pre auditoría. Auditoría in situ y post auditoría. Identificación. Cuantificación y evaluación de efectos ambientales. Incluye evaluación final cuya aprobación genera un certificado de reconocimiento internacional.

Autoridades

Esta Especialización está dirigida por:

Dr. Héctor Laiz


Decano del INCALIN (Instituto creado por convenio INTI-UNSAM)

Miembro del Comité Internacional de Pesas y Medidas

Gerente de Metrología y Calidad y Ambiente del INTI

Condiciones de admisión

Condiciones de lngreso
Ser Graduado universitario egresado de carreras que incluyan una base de conocimientos en matemática, física y química (ingenieros, químicos, biólogos, físicos, veterinarios, farmacéuticos, licenciados en tecnología de los alimentos, ingenieros agrónomos, etc.). Los asistentes deben ser profesionales con experiencia laboral previa en cuestiones de calidad para acceder a una formación de nivel gerencial. Deberán tener conocimientos de inglés adecuados para la comprensión de textos y publicaciones, navegación en internet, etc. El ingreso de graduados de otras carreras afines cursadas en Universidades argentinas o extranjeras será analizado por el Comité Académico, teniendo en cuenta la formación del postulante respecto a los requisitos y objetivos de la Especialización.
Podrán hacerse excepciones particulares ateniéndose a lo establecido en el Reglamento de Posgrado de la UNSAM.

Proceso de admisión
La admisión a la Especialización en Calidad Industrial se realizará de acuerdo al siguiente proceso: el interesado deberá mantener una entrevista con el Director de la carrera, en la que se le requerirá un curriculum vitae actualizado (títulos, experiencia laboral, antecedentes académicos y/o profesionales), fotocopia del titulo universitario y cuando se lo considere necesario el programa de estudios de su carrera de grado.
Las solicitudes de postulantes que se encuentren en las condiciones de excepción previstas por el artículo 39 bis de la Ley 24.521 de Educación Superior, podrán ser admisibles siempre que demuestren poseer preparación y experiencia laboral acorde con los estudios de posgrado que se proponen iniciar, así como aptitudes y conocimientos suficientes para cursarlos satisfactoriamente. En estos casos se tendrán en cuenta los requisitos y condiciones fijadas en el Reglamento Académico de Posgrado (Arts. 12 y 13).

Calendario, duración y lugar
El posgrado tiene una duración de dos años con una carga horaria de seis horas semanales en dos días en horario nocturno (18-21). Las clases se desarrollan en el Parque Tecnológico Miguelete, sito en Av. Gral. Paz entre Constituyentes y Albarellos, San Martín, Provincia de Buenos Aires.

Condiciones de regularidad
Para mantener las condiciones de regularidad el alumno deberá cumplimentar las obligaciones establecidas en el Reglamento Académico de Posgrado de la UNSAM.
Para mantener la regularidad en cada unidad curricular el alumno deberá cumplimentar una asistencia mínima del 80% de las clases correspondientes a todas las asignaturas y la aprobación de las obligaciones académicas correspondientes.

Informes

INCALIN (Instituto de la Calidad Industrial)
Tel: 4580-7287
e-mail: incalin@unsam.edu.ar 

 

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